凉山是很多民族会聚之地,彝、汉、藏、回、蒙古、苗、傈僳等14个民族在此繁衍生息。其间,
全县有巨细毕摩 6000 余人,各类风俗典礼活动达 268 种,被称为“人类前史的活化石”“毕摩文化之乡”。
千百年来,毕摩人用音乐叙述故事、用绘画勾勒日月星辰。美姑的毕摩音乐、毕摩绘画都是国家级非物质文化遗产。
毕摩以诵和唱的方法来叙述前史故事、探求万物来源,当歌声响起,音符在山沟回旋,震撼人心。
他们用原始简略的东西来绘画,用墨石、红土当墨,用松尖作笔,制作在羊皮、丝绸、布帛及土纸上,后来创造用燕毛做笔,用木叶当纸。近代才运用毛笔、墨汁。
黄茅埂是彝人的神山,有着“凉山第一山”的美誉。在地里方位上,以黄茅埂为界,以西称为大凉山,以东称为小凉山。
“我出不了大凉山,你带一只索玛花走吧。”索玛花是凉山人对杜鹃花的彝语称谓,意为迎客之花,是凉山人心中纯洁、吉利的花。
5、6月是索玛花的花期,黄茅埂上索玛花景区也迎来了最美的时分。成片的花朵开满整个黄茅埂山脉,粉红、微紫、鹅黄的花朵交错在一起,夹杂在生气勃勃的原始森林里,纯美的彝风彝韵令人动容。
劲风顶国家级天然维护区坐落美姑城东北方向的树窝、龙窝乡及马边县境内,主峰最高海拔4000多米。因特别的地理方位,劲风顶成为第三纪或更陈旧生物的“避难所”和各种生物分解的摇篮。
这儿原生植被保存得适当无缺,休息着大熊猫、小熊猫、林麝、黑颈鹤、赤狐等国家级维护动物。还有红豆杉、连香树、珙桐、银鹃树等多宝贵树种。
春夏的劲风顶,有着绝美的高山草甸,马儿垂头吃草,云雾充满;隆冬又是另一番风光,皑皑白雪掩盖,满眼皆是玉树琼枝。
毕古纳龙是诗人笔下的纯美之地。它坐落美姑县候播乃拖镇境内,是美姑劲风顶国家级天然维护区的重要组成部分,其内原始森林生气勃勃,高寒草甸、高原湖泊等天然景观布满,是很多野生动植物休息的家乡。
牛羊成群的天然牧区,与阳光下熠熠生辉的海子构成一幅安静而美丽的天然画卷。
一方水土养一方人,美姑的姑娘是出了名的美观。碧青透蓝的水、生气勃勃的山,让出生在这儿的人们,与大天然的灵性严密融在一起。
彝家姑娘们个个婀娜多姿,如花似玉,聪明贤惠,能歌善舞,在凉山10多年的火把节选美竞赛中,“金花”都是美姑姑娘。现在,选美已成为火把节最具民族特色、最受追捧的活动之一。
姑娘们不只生得貌美,在服饰上也分外出彩。从选料到配色,从款式到做花,都非常考究,特别是彝家男女服装都绣有精巧的图画,风格共同,从古至今保存完好。
挺拔的头帕、精巧的上裳、美丽的百褶裙,再加上亮丽的珊瑚珠和闪亮的银饰,更显姑娘的高挑与美丽。
不只是佳人,这儿还走出过两只叫做美美的大熊猫。她们都是熊如其名的熊猫姑娘,美丽而温顺。
这儿有许多关于美人的传说、为绝代佳人甘嫫阿妞吟唱的歌谣,还有歌声中流动的爱情。
我的幺表妹哟,你那黑油油的长辫,你那犹如明月的眼睛,你那犹如桃花绽放的双唇,怎能不叫我沉迷和沉醉……
古往今来,不施粉黛、天生丽质的美姑“依诺”姑娘和小伙穿戴民族服饰、跳着民族歌舞,将美姑的美丽展示到大江南北。
禽中珍品美姑岩鹰鸡、地道美食坨坨肉、解腻爽口的酸菜汤、幽香回甘的苦荞饼、晶莹剔透的腊肉腊肠……每一道菜都能牵动味蕾,带来愉悦和满意。
在祭坛上供奉它,在修房、婚嫁时运用它,在待客宴席上也总少不了它。祖居于此的彝族同胞,生生世世把苦荞当作天然圣物。
土鸡蛋放入冷水中加一勺盐煮,煮蛋过程中要不断搅动鸡蛋,水开后转中小火10分钟,取出煮好的蛋用冷水不断冲刷,让鸡蛋敏捷冷却。
剥去蛋皮,刀子擦油将鸡蛋切成两半,每切一次刀子就擦一次油,可以使蛋片切得比较平坦。再将蛋用油中火煎至金黄起皱捞出,放入辣椒蒜苗佐以食盐小火炒制即成。
还有众所周知的坨坨肉,这是彝族员逢年过节及款待贵客的招牌菜,其肉为30市斤以下以非现代饲料喂食而成的小猪为质料,辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。
其肉块硕大,一般呈正方形,故称“坨坨肉”。进口肥而不腻,口感细嫩,足够体现了彝族员“大块吃肉,大碗喝酒”的豪宕性格。